<Store Introduction>

[UM]--聯合廚房 <意美墨美食>

位於新竹市中央路214號

已經經過這家店很久了，總是被他的明亮櫥窗吸引，一直吵著Albert說，找個時間去吃吃看吧；終於，下定決心，在不久前的某個週末中午，兩個人精心打扮了一番，要來個奢侈的午餐約會，結果，店沒開。

上個星期五晚上，閒來無事，晃到市區去，又經過了，擇日不如撞日，二話不說的就衝進去了。室內裝潢蠻乾淨明亮的，和櫥窗一樣。

點了一盤"現炸馬鈴薯加起司"當前菜，再分別點了"墨西哥雞肉捲餅"和"墨西哥牛肉荷葉酥餅"。那個馬鈴薯是大顆品種的，切成條狀，炸過後淋上融化的起司，濃郁爽口。雞肉捲餅和牛肉荷葉蘇，口味相當重，同樣有香香的起司味道，荷葉蘇是辣的。

其實，不太建議同時點兩道"墨西哥菜"，味道的一致性太高，而且濃郁到會有點膩；店裡頭還有"義大利麵"之類比較清淡的食物，可以考慮交錯地點，也許會更好吃。

值得提的是：有附贈開水，所以不用怕口渴。最討厭那種食物超辣，然後又不給水喝，逼你要點店中的飲料的那種老闆心態，下次，就不會想再去了。