小葵事件簿

|

巴西咖啡

 



台中市民權路233巷5號1樓

(04)23010145

能夠喝到這一間的咖啡,還真的一波三折呢。下午兩點左右到達店門口,什麼,竟然大門深鎖,不死心的在門口徘徊了一會兒,警衛好心的出來跟企鵝說:『喔,下午兩點半才開門啦,每天都很準時的。』沒有辦法,實在蠻想喝喝看賣的是怎麼樣的咖啡,只好開著車到處去晃,等兩點半的到來。

我們還故意繞了一下,兩點四十分左右才再回到店門口,沒想到,竟然還是沒開。後來,看到有一輛轎車緩緩駛近,原以為是老闆,下車一問之下才知道是老闆的朋友,他們很好心的告訴我們說,再過十分鐘吧,老闆已經出門了,等一下下就會到了。

十分鐘左右,看到老闆騎著機車匆匆的趕到,跟老闆閒聊了一下才知道,原來星期日是公休日,不開店的,一般只是會跟朋友聚一聚,不過既然我們已經來了,就請我們進去店裡面囉。

老闆擅長的是巴西咖啡,他可以把一般認為平淡無奇的巴西咖啡,泡的非常乾淨,很棒唷。

不過,如果你喜歡像醬油膏式的義式濃縮咖啡的話,建議你去找別間店吧,因為,這種的咖啡,是老闆非常不喜歡的,他喜歡所謂清澈的口感,會回甘的咖啡。

其實,咖啡無關好壞,只關喜歡不喜歡。

我們除了點Espresso和拿鐵之外,還又點了"特級巴西",事實上是老闆主動要泡這種的給我們喝的,真的好好喝唷,一改我們對巴西咖啡的印象。

除此之外,我們還買了濾布回家,現在,我就喝著Albert剛剛用濾布沖泡好的熱咖啡,一邊寫這電子報唷,真好^^

這間店就開著這麼漂亮的大樓的一樓唷,挑高的拱形走廊,紅磚柱。前面遠遠的那幾個就是老闆的朋友們。

剛拉開鐵門,露出落地門的店面,映照出對面的景色。
整個大樓充滿了藝術氣息,連個走廊旁的水龍頭,都做這麼特別的造型呢。 左邊那一張照片,並不容易看出是什麼東西吧。從側邊看,就可以看出是個水龍頭了。 正面的樣子。 我點的冰拿鐵。老闆是把泡好的Espresso直接到入冰涼的鮮奶裡面,就端上來了唷,杯子還冰冰的呢。說真的,我很喜歡這杯拿鐵,味道剛剛好的程度,夠味道,卻不黏膩,好好喝唷^^ 杯子也很漂亮耶。  

寫信喔 草本新鮮

Copy Right © Basil,
A
ll reserved...2001.09.18

發行人 羅勒草
發行網站
草本新鮮
留言給我
留言版

創刊日:西元20000831日 
發刊頻率:不定期發刊