用餐嘛,一定要有酒陪伴。

未成年請勿飲酒。開車不喝酒,喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。

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新鮮蘿蔔泥。
特調天婦羅醬汁。
麵衣薄脆不油膩,一入口,蝦子的肉質十分新鮮彈牙,而且多汁,整個濃郁的蝦子鮮味充斥著口腔;另一片白肉魚,肉質鮮嫩,只消一點點的鹽便能提引出此魚的原味;至於原本讓我害怕的青椒,由於炸的恰到好處,不知不覺中吃光光。
又大又鮮嫩的干貝,表皮金黃酥脆,裡層還保有10%左右的生度,因此嚐來格外柔軟多汁,淋上少許的檸檬汁,將味道的層次推向更高峰。
細細瘦瘦長長的穴子,是我第一次嚐到,比前一款白肉魚的味道來的明顯,油脂似乎也更豐富,肉質柔軟中帶著一絲絲的韌性,相當美味。
而最令我難以忘懷的,便屬這一大份由十來隻十元硬幣大小組合而成的蝦仁天婦羅了吧。蝦子的新鮮、甜美、多汁、氣味,都遠比整隻的炸蝦來的強烈來的濃郁來的震撼,好吃到另人噴淚呀。
不得不佩服日本人在天婦羅方面的功夫呀。
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